這次去緬甸是和一群喜歡街拍（註一）的朋友一起去的，
這天我們從仰光的市區坐渡輪過河到Dala-一個還很低度開發的城鎮，走進當地的村落去。
當大家興高彩烈地拍著當地人時，我一直覺得有聽到像慶典的音樂聲。
然後就見到這個男人。
男人揹著的是一串串的稻穗。
在仰光許多地方，都會有人掛著一串稻穗餵食鳥類。
當時我們所在地是一個不富裕的區域，我看到這男人揹著這麼一大串的稻穗，直覺想到可能有宗教集會，要去兜售，馬上跟著走。
走沒多遠就看到音樂的來源了-Sri Maha Kaliamman Temple
在英國殖民緬甸的1885-1948年間，大量印度勞工移民進緬甸，在仰光還有印度區，印度的宗教也跟著進到緬甸來。
這一天正好是這座廟的慶典，走進去時正好是上午的第一波高潮
這就有如一個法國的Youtuber無意間闖到台灣廟會，我如獲至寶，到處亂走亂拍。
就在華麗繽紛的廟後面，有人在煮著食物（白色奶狀的液體，不知是什麼）
而在更後面，有座看起來非常古老的建築，
從來禁不起老建築誘惑的我，馬上往前走。
老建築後方還有神像。
有個年輕人跟過來，跟我解釋，老建築是原本的廟，已經有超過百年的歷史，後來建起前方的新廟，把神壇移過去後，古廟目前已廢棄不用。
年輕人很明顯是看我過來，跟著來的，本以為是來監看我有沒有做什麼不敬之事，後來才知他是來跟我解釋的，並邀請我中午留下來吃飯，說是慶典準備的。
我對印度飯沒興趣，但對於如何分送飯菜非常有興趣，馬上傳訊息叫其他朋友也一起來。
（印度人大概沒想到，他只是邀請一個台灣女人吃飯，後面卻跟來了十幾個人）
其他夥伴陸續到達，大家聊起來才發現，印度廟裏一個人（看起來也有一定地位，之前邀我吃中餐的年輕人是他的兒子）居然到過台灣，他說他年輕時在船上工作，馬上講出基隆、台中、高雄，還會幾句簡單的中文。
印度人一直很熱情地邀請大家吃中餐（印度人有餵飽客人的執念），本來負責領隊的朋友還怕食物不乾淨或不習慣，想要提前走，我馬上反對：「難得可以碰到，就留一下吧！吃一口也該要吃吃看啊！」這才保全了大家第一次以印度習俗手抓飯的經驗。
聊天中，飯菜準備好了，我們就被邀請進餐廳裏，成為第一批用餐的客人。
在分送飯菜之前，會先進行儀式
儀式完成後，就請大家就座，然後在每人桌前鋪上香蕉葉當餐盤
葉上放上飯和配菜（都是素的，但除了豆子和辛香料，吃不出是什麼，但味道很不錯）
大家直接用手吃，吃完整片葉子丟掉，再換新的人坐下，鋪上新葉子、上飯菜，
非常環保又有效率的流水席。（吃飯前後都要洗手，其實無塑也沒那麼難）
吃完後又開始下一輪的慶典活動，
我們因為之前已經訂了車要去別的地方，才依依不捨離開，
臨走前印度人還一直說，明天還有香蕉飯，歡迎大家再來啊！
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註一：「街拍」又稱「街頭攝影」「Street Photography」，簡單說就是在公開場合進行隨機的拍攝，想深入了解可以參考先進森爸的這篇《「街頭攝影」該如何定義?》
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